Comment faire son propre beurre à un claquement de doigts. Vous allez me dire c’est juste ça! Oui c’est juste ça 😂
Le parfum du beurre peut différer en fonction de la marque de la crème mais la différence de parfum est très minime.
Ingrédients: Crème 35% ou plus (crème entière)
Important: bien rincer les graines de beurre sous l’eau froide avant de la boule. Cela permet de retirer le résidu de lait et vous permettra de conserver plus longtemps votre beurre au réfrigérateur.
Se conserve :
6 mois au congélateur
2 a 3 semaines au réfrigérateur
Je n’ai jamais conservé de beurre sur le comptoir.
Je fais mon propre beurre lorsque la crème est en solde ou lorsque j’ai de la crème en trop, alors pour ne pas perdre cette crème, je profite pour faire du beurre de toute les saveurs.
Vous pouvez faire:
Du beurre à l’ail
Beurre su tomate séché
Beurre au fines herbes
Beurre salé
Beurre sucré cannelle
Beurre au canneberge
Beurre au fruit de votre choix
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Équipements pour la prise de photo et vidéo que j'ai utilisés:
- NEEWER Photo box 60cm x 60cm x 60 cm (fond de couler varié): https://amzn.to/36tWdnz
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Musique proposée par La Musique Libre
Fredji - Happy Life : /watch/4S8FXWs4WDX4F
Fredji : https://soundcloud.com/fredjimusic