ايدام اللحم بالبطاطس بطريقة سهلة وسريعة | صالونة لحم بالبطاطس USA-PL

ايدام اللحم بالبطاطس بطريقة سهلة وسريعة | صالونة لحم بالبطاطس ايدام اللحم بالبطاطس او صالونة اللحم او يخنة اللحم او كما تسمى باللهجة العرقية مرقة اللحم, من اشهر انواع الايدامات و اسهلها بالتحضير وتختلف طريقة اللتحضير من بلد الى اخرى. طريقة تحضير ايدام اللحم بالبطاطس سهلة ففي البداية يتم تشويح البصل بالزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ومن ثم يضاف اليه قطع اللحم وتشوح لمدة 5 دقائق . يتم اضافة الثوم والزنجبيل المهروس وتشوح قليلا ً ومن ثم تضاف البهارات والصلصة وبعد ذلك تشوح لمدة دقيقتين وبعدها يضاف اليها الطماطم المعصور. بعد ذلك تغطة وتطبخ لمدة 30 دقيقة وبعد ذلك يضاف اليها بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة وبعدها تترك لتطبخ لمدة 20 الى 30 دقيقة . اخر خطوة يتم اضافة الفلفل الرومي و الكزبرة لتعطى لصالونة اللحم نكهه مميزة . المقادير : بصلة مقطعة ناعم لحم غنمي او بقري ثوم مهروس زنجبيل مهروس بهارات (كمون, كزبرة, فلفل اسود) ملعقتين صلصة 2 طماطم مقشرة ومعصورة ماء ساخن ملح كزبرة خضراء مقطعة فلفل اخضر مقطع Meat stew with potatoes, the method of preparing is super easy. At first, sautéed the onion with oil until it becomes golden in colour, then add the meat pieces and sauté for 5 minutes. Add garlic and mashed ginger and sauté a little, then add spices and a tomato paste, and then sauté for two minutes, and then add blended tomatoes. After that, cover and cook for 30 minutes. After that, add potatoes, then leave to cook for 20 to 30 minutes. The last step is to add bell pepper and coriander to give the meat stew a distinct flavour. Ingredients: Onion, finely chopped Sheep or beef meat Crushed garlic Mashed ginger Spices (cumin, coriander, black pepper) Two tablespoons of sauce 2 tomatoes, peeled and juiced Hot water salt Chopped green coriander Chopped green pepper طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة: /watch/YmnJkhoMVY0MJ طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية /watch/EwNgw2yT7ugTg طريقة عمل خبز الطاوة اليمني: /watch/sXz9va3e28de9 طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج /watch/Urcd4iPJH76Jd الرز البخاري بالدجاج بالطريقة الاصلية /watch/MFy1ZI4-zxs-1 البني على الطريقة الباكستانية /watch/kQUIyxv0crh0I الباخمري الحضرمي او الخمير الحالي /watch/MgUHI-st0UwtH السمبوسة الهندي الهشة واللذيذة /watch/IMvTfA92l6a2T فطائر الجبنة اللذيذة /watch/8WnpemJmcs_mp فاهيتا الدجاج المكسيكي /watch/ERhusCs9Qr99u برياني روبيان /watch/k1KJGn1V8bDVJ حنيذ اللحم /watch/sXbAB5aXNKXXA كبسة التونة بالبطاطا /watch/M5lboK90-au0b صفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1 تويتر https://twitter.com/jannat_kitchen موقعنا الالكتروني: http://jannatkitchen.com #مطبخ_جنات #طبخات_سهلة_وسريعة

Category