Duration 8:21

طريقة عمل مندي يمني باللحم مدخن+عوامات (لقمة القاضي) USA-PL

230 watched

Published 2 Apr 2023

مكونات المندي لحم غنم 🐑 بعظمة ،ملح وفلفل اسود وزيت زيتون وزعفران.ممكن استبدال الزعفران بصبغ اللوزينة اختياري للرز احتاج كوبين من الرز منقوع وبهارات صحيحة دارسين فلفل اسود كبابة قرنفل نومي بصرة هيل حسب الرغبة .بصلة حجم كبير وزعفران مكونات العوامات احتاج كوب طحين وملعقة كبيرة من حليب الباودر والنشا وملعقة كوب من سكر وخميرة وتعجن بملعقة كبيرة من زيت نباتي و٣/٤الكوب من المي حسب نوع الطحين للتزيين فستق حلبي او اي نوع ثاني من المكسرات حسب المتواجد وبالف عافية