@Sally Rouba Riham - سالي ربى رهام
شوربا البروكولي
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٢ ملعقة كبيرة زبدة
نصف كيلو بروكولي
بصلة متوسطة الحجم
حبتين ثوم مهروس
ملعقة كبيرة دقيق أبيض
نصف ليتر من الحليب
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهارات ماجي خضار
نصف ملعقة صغيرة ملح
مكعب ماجي مرقة الخضار او الدجاج
ملعقة كبيرة كزبرة خضرا مفرومة
هذا رابط بهارات الماجي
/watch/AiHuGUEKGRfKu
رابط خبز الهمبرغر
/watch/8t8JjBHqPu0qJ
رابط التوست الابيض
/watch/0smnzVzmM5Umn
Broccoli soup
3 tablespoons vegetable oil
2 tablespoons butter
Half a kilogram of broccoli
1 Onion, medium size
Two crushed garlic gloves
A tablespoon of white flour
Half a liter of milk
Half a teaspoon of black pepper
Half a teaspoon of Maggi vegetable spices
Half a teaspoon of salt
MAGGI®️ cube
A tablespoon of chopped green coriander
شوربا الجزر
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٢ ملعقة كبيرة زبدة
بصلة متوسطة الحجم
٤ حبات ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
٣ ملعقة كبيرة كرفس تقريباً
حبة بطاطا متوسطة الحجم
نصف كيلو جزر
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقة صغيرة بهارات الماجي خضار
ملعقة صغيرة كركم
مكعب ماجي مرقة الخضار او الدجاج
اكليل الجبل
ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة
carrot soup
3 tablespoons vegetable oil
2 tablespoons butter
1 Onion, medium size
4 crushed garlic gloves
A tablespoon of shredded ginger
celery
One medium-sized potato
Half a kilo of carrots
1 Teaspoon salt
Half a teaspoon of black pepper
Half a teaspoon of cumin
A quarter of a teaspoon of seven spices
A teaspoon of Magi spices
A teaspoon of turmeric
MAGGI®️ cube
Rosemary
1 teaspoon chopped green coriander
شوربا الجرجير
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقتين كبار زبدة
بصلة متوسطة
حبتين ثوم مهروس
حبتين بطاطا متوسطة الحجم
كرفس
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
٣ اكواب مرق خضار او دجاج
٣ أكواب روكا مقطعة
كوب حليب
ملعقة كبيرة دقيق أبيض منذوبها بماء بارد
Rocca soup
3 tablespoons vegetable oil
Two tablespoons of butter
Medium onion
Two crushed garlic gloves
Two medium-sized potatoes
celery
Teaspoon of salt
Half a teaspoon of seven spices
Half a teaspoon of black pepper
3 cups vegetable or chicken broth
3 cups Rocca, chopped
A cup of milk
A tablespoon of flour dissolved in cold water
شوربا اليقطين
كيلو يقطين
حبة بطاطا متوسطة الحجم
حبتين جزر متوسطة الحجم
بصلة متوسطة الحجم
٤ حبات ثوم مقطع
كرفس
٢ ملعقةكبيرة زيت نباتي
ملعقتين كبار زبدة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
٣ كوب مرق دجاج او خضار
كوب كريمة الطبخ
(اذا لم تتوفر كريمة الطبخ ممكن ان نذوب ٥ ملعقة كبيرة حليب في كوب ماء يعني يكون الحليب ثقيل)
اكليل الجبل
توست او خبز بحليب
ملعقتين زبدة
فلفل وملح
Pumpkin soup
1 kilo of pumpkin
One medium-sized potato
Two medium-sized carrots
Onion, medium size
4 chopped garlic cloves
celery
3 tablespoons of vegetable oil
Two tablespoons of butter
1 Teaspoon salt
Half a teaspoon of cumin
Half a teaspoon of seven spices
Half a teaspoon of black pepper
A teaspoon of dry coriander
3 cups chicken or vegetable broth
A cup of cooking cream
(If the cooking cream is not available, we can dissolve 5 tablespoons of milk in a cup of water, meaning the milk is heavy)
Rosemary
Croutons
Toast or any milk bread
Two tablespoons of butter
Pepper and salt