بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وجمعة مباركة على الجميع وصفة اليوم رز (تمن) مع سمك التونة وينفع تستخدمين بقايا سمك مقلي
المكونات:/
٢ كوب رز بسمتي متسول ومنقوع لمدة ٣٠ دقيقة ولطبخ الرز ٣ كوب ماء وملح حسب الذوق
علبة تونة أو أكثر حسب الرغبة أو بقايا سمك مقلي يفرط وتخلي من العظام
٢ حبة طماطم مفرومة
نصف باقة شبنت
قرن فلفل أخضر حار
٣ سن ثوم مهروس
٢ راس بصل مفروم
البهارات ملعقة كوب كل من (بهارات الكبسة، كاري ،كركم،قليل من الفلفل الأسود المطحون، وملح حسب الذوق)
قليل من الزعفران أو صبغة غذائية ملونة(صبغة اللوزينة)منقوع بماء مغلي تقريبا ٢ ملعقة اكل
ان شاء الله الفيديو ينال استحسانكم و رضاكم ودمتم في حفظ الرحمن لو تكرمتم لايك للفيديو اذا عجبكم
#المطبخ العراقي مع ام يارا
#قناة المطبخ العراقي مع ام يارا