Ingredients:
• 1 cup cornstarch
• ½ cup of flour
• 100 grams of butter
• ½ cup of powdered sugar
• 2 yolks eggs
• 1 teaspoon of baking powder
• ½ teaspoon of baking soda
• 1 teaspoon of vanilla
Cooking method:
• Add 100 grams of butter
• Add half a cup of powdered sugar
• Mix the ingredients
• Add 1 teaspoon of vanilla
• Add 2 egg yolks
• Mix the ingredients
• Add 1 cup of cornstarch
• Add half a cup of flour
• Add 1 teaspoon baking powder
• Add half a teaspoon of baking soda
• Mix the ingredients until they hold together
• Flour can be added if necessary
• Put it in a bag and wrap it well
• Put it in the fridge for 10 minutes
• Spread it medium thickness
• Cut it into small sizes
• Put it in a preheated oven at 180 degrees for 8 minutes
• Leave it to cool (note that it will be soft in the middle and dry on the sides, but it will hold together after it cools down).
• Stuff it as desired
• Press it a little so that the filling comes out from the sides
• The meal is ready for health and wellness
المقادير:
• ١ كوب نشاء الذرة
• نصف كوب طحين
• زبدة ١٠٠جرام
• نصف كوب سكر بودرة
• ٢ صفار البيض
• ١ ملعقة شاي بيكنج بودر
• نصف ملعقة شاي بيكنج صودا
• ١ ملعقة شاي الفانيليا
طريقة الطبخ
• نضيف ١٠٠ جرام زبدة
• نضيف نصف كوب سكر بودر
• نخلط المقادير
• نضيف ١ ملعقة شاي فانيليا
• نضيف ٢ صفار بيض
• نخلط المقادير
• نضيف ١ كوب نشاء ذرة
• نضيف نصف كوب طحين
• نضيف ١ ملعقة شاي بيكنج بودر
• نضيف نصف ملعقة شاي بيكنج صودا
• نخلط المقادير حتى تتماسك
• يمكن إضافة الطحين عند الضرورة
• نضعه في كيس و نغلفه جيدا
• ندخلها فى الثلاجة لمدة ١٠ دقائق
• نفردها متوسطة السمك
• نقطعها أحجام صغيرة
• ندخلها فى فرن مسخن على ١٨٠ درجة و لمدة ٨ دقائق
• نتركها تبرد (ملاحظة سوف تكون طرية فى الوسط وجافة على الجوانب ولكن سوف تتماسك بعد أن تبرد )
• نحشوها على حسب الرغبة
• نضغط عليها قليلا حتى تخرج الحشوا من الجوانب
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية