Ingredientes:
2 latas de Bocados de atún en aceite Alamar
2 tazas de arroz ya cocido
1 Cebolla roja
Ajo
½ pimentón verde y ½ pimentón rojo finamente picados
Salsa de soya
Cilantro
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
En un sartén agregamos el aceite de nuestros Bocados de Atún y sofreímos la cebolla con el pimentón. Le agregamos el ajo para que se sofríe un poco, sin quemarse, y le vamos agregando nuestros Bocados de Atún.
Agregamos parcialmente el arroz cocido previamente y lo vamos revolviendo hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Bañamos con la salsa de soya, espolvoreamos un poco de cilantro picado y salpimentamos a nuestro gusto.
Acompaña con unas papas o una deliciosa ensalada y disfruta.