How to make Matcha 101 | มือใหม่หัดชงมัชชะอย่างไรให้ได้รสชาติแสนประทับใจ

Matcha is the traditional drink in Japan. Many Thais also love this delicious drink so much. There are many way to enjoy it. My personal experience is if you whisk Matcha well in the right water's temperature, then you'll get the soft foam for supreme taste. คนไทยมักจะคุ้นเคยกับการดื่มชาเขียวเย็นกันแล้ว แต่เราอยากจะบอกว่าการชงชามัชชะอุ่น ๆ ก็ทำให้ชีวิตรื่นรมย์ดี แถมยังมีประโยชน์ที่สุดในบรรดาชาทั้งหลายอีกด้วยนะคะ My favorite Matcha powder are these brands: * Konomi do n 321 (I use in this vdo) https://www.paperandtea.com/konomi-do/ * Ronnefeldt https://www.ronnefeldt.com/teeshop/de/shop/tee-kollektionen/japan-kollektion/matcha-horai/?card=165 * Sirocco tea https://www.sirocco.ch/matcha-bio-gruntee-pulver.html Ingredients (ส่วนผสม) Matcha powder (ผงมัชชะ) and warm Water (น้ำอุ่น) Method (วิธีทำ) 1. Boil water at 80 degrees Celsius. ต้มน้ำให้เดือดที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส 2. Sift the Matcha well to get delicate powder, so that it is dissolved nicely at the same time. ร่อนผงมัชชะในตะแกรง เพื่อให้ได้ผงมัชชะที่ละเอียดและง่ายต่อการละลายพร้อมกันตอนผสมกับน้ำอุ่น รสชาติจะดียิ่งขึ้น 3. Put warm water directly to the Matcha bowl and whisk back and forth quickly until you get the nice foam on top. เทน้ำอุ่นลงในถ้วยมัชชะ จากนั้นสะบัดแปรงตีให้ผงมัชชะกับน้ำเข้าเป็นเนื้อเดียวกันจนกว่าจะมีโฟมเกิดขึ้น (ดูได้จากวิดีโอ) 4. After you get some foam, should drink it all directly when still warm. It's going to taste the best! หลังจากที่ตีมัชชะจนได้ฟองแล้ว ควรดื่มขณะอุ่นให้หมดทันที เพราะขณะที่อุณหภูมิ 80 องศา เป็นช่วงเวลาที่มัชชะให้รสชาติที่ดีที่สุด Have a peaceful Sunday! ขอให้มีช่วงเวลาที่สงบสุขขณะดื่มมัชชะนะคะ :) ----- Chitchat & Share... FACEBOOK: facebook.com/napa.cooking.good INSTAGRAM: instagram.com/napa.cooking E-MAIL: napakamol.business@gmail.com ----- ©2019 by Napa Cooking. All rights are reserved. *** You can find this beverage description in detail on my Facebook via this link: http://bit.ly/2IQ17Ay ----- Music 🎶🎵: Low Tree - Come back home #NapaCooking #SundayBeverage #Matcha #TeaTime #มัชชะ

Category