هل يعتبر تناول البيض من أحد أسباب حدوث مرض النقرس USA-PL

اهلا ويهلا بكم فى قناة علم المعرفة الشـــامل ✔ لاتنسو الاشتـــراك و الاعجاب والتعليق - وطرح اسئلتكم معلومــــــــــات (هامة) بخصوص الفيـــــديـو - فى الاسفل ▼ مرضى النقرس يتم نصحهم دائما بالابتعاد عن أطعمة معينة مثل : اللحوم الحمراء , البقوليات و غيرها . لكن هل يعتبر تناول #البيض من أحد أسباب حدوثه ؟ الجواب : بالرغم من أنه لم يثبت علميا بأن البيض يسبب #النقرس ولكننا نرى في نظام #الغذاء_الميزان أن المشتقات الحيوانية تولد الأحماض في الجسم لأنها غنية بالكبريت و #الفوسفور وهما العنصران اللذان ينتميان إلى مجموعة #العناصر الحامضية والتي بمجرد ذوبانها في الماء تولد الأحماض ولذلك نحن نعتقد أنه قد يؤثر سلبا على المفاصل بالرغم من أنه لا يسبب تراكم حمض البول uric acid كما تفعل #اللحوم الحمراء والبقوليات , فالنقرس ينجم عن تراكم حمض اليوريك أسيد والذي يكثر عند تناول اللحوم الحمراء والبقوليات ولذلك ينصح بتجنبها والتقليل منها , وهذه الأحماض تتراكم مع أحماض أخرى في الجسم مثل حمض الفوسفوريك وحمض الكبريت مما يؤدي إلى استدعاء الخلايا الالتهابية التي تحب الوسط الحامضي وتبدأ العملية الالتهابية وجد أن العملية الالتهابية , وعند حدوث التهاب في المفاصل قد يترافق بألم في المفاصل وتورمها وأحيانا احمرارها وصعوبة حركتها وسخونتها تحدث بسبب انطلاق عدة مواد تسبب الالتهاب بسبب الأذية النسيجة الناجمة عن عملية الالتهاب ومن هذه المواد التي تنطلق مادة البروستاغلاندين الذي يتم محاصرته بواسطة الزنجبيل ومن المواد التي تسبب الألم والالتهاب البرادي كينين وكذلك المادة p substance p وكذلك الليوكوترين وغيرها من هذه المواد الكيميائية , والجدير بالذكر أن الأدوية الحديثة تحاصر فقط البروستاغلاندين وتبقى مركبات أخرى تحدث الالتهاب موجودة مما يفسر لماذا يحدث تخفيف مؤقت للألم وليس كامل مع استخدام الأدوية الحديثة طبعا مع احتمال أنه من تأثيرات الأدوية الحديثة مثل NSAIDS أو ما يعرف باسم مضادات الالتهاب اللاستيروئيدية ومن أمثلتها البروفين أو الفولترين أن تسبب نزفا في #المعدة وقرحة في المعدة وقصور في الكلى ومشاكل في القصبات واحتمال تحسس وربو وهم لا يحاصرون إلا مادة واحدة من أصل 6 مواد تسبب الالتهاب هي البروستاغلاندين

Category